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供应石药集团维生素C批发零售食品级维生素抗坏血酸维生素CVC粉
| 产品特性： | 白色粉末 | 是否进口： | 否 |
|---|---|---|---|
| 产地： | 河北 | 产地/厂商： | 河北 |
| 含量≥： | 99％ | 品牌： | 石药 |
| 用途范围： | 食品添加剂 | 产品名称： | 维生素C |
| 产品等级： | 食品级 | 执行质量标准： | CP2010 |
| CAS： | 50-81-7 | 特色服务： | 25KG/箱 |
| 食品添加剂生产许可证号： | SC20114083012851 | 有效物质含量： | 90（％） |
| 保质期： | 2年 | 产品规格： | 1*20 |
食品级维生素C粉***格
名：维生素C
英文名：Vitamin C (L―Ascorbic acid)
化学名：L–抗坏血酸
分子式：C6H8O6
CAS：50-81-7
性状：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸；久置色渐微黄；受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定，但在空气存在下于溶液中则迅速变质，pH值3.4―4.5时较稳定。在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。闪点99℃；熔点187℃―192℃，熔融时同时分解。呈强还原性，有抑制多酚氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。
用途：营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。
应用：可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
质量标准：CP2010
项目 标准
性状 白色结晶或结晶性粉末
鉴别 呈阳性反应
含量 99.0%―101.0%
溶液澄清度与颜色 澄清，无色
重金属 ≤0.001%
铜 ≤0.0005%
铁 ≤0.0002%
比旋度 +20.5°―+21.5°
熔点 190℃―192℃
炽灼残渣 ≤0.1%
包装：25KG/箱。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染.
面粉中添加维生素c能增加面团吸水率和形成时间，降低面团弱化度，增加面团拉伸面积、拉伸阻力和拉伸比值，降低面团延伸性；其适添加范围为（120-160）×10￣6. ***只用面粉改良剂用的维生素C，目数100目。有***
【用途】：营养增补剂；抗氧化剂；护色剂；面粉处理剂。可用于果泥，饮液及其乳饮料，水果罐头，夹心硬糖，婴幼儿食品，高铁谷类及其制品，乳粉，胶基糖果，豆奶粉、豆粉，果冻，硬糖，碳酸饮料、果汁（味）型饮料，乳酸，孕产妇配方奶粉，学龄前儿童配方粉。啤酒，发酵面制品，碳酸饮料，茶饮料，果汁饮料，豆奶饮料、糖果。
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| 联系人 | 庄先生 |
|---|---|
| 电话 | 18083757873 |
| 手机 | 𐂖𐂗𐂖𐂘𐂙𐂘𐂖𐂚𐂘𐂙𐂚 |
